もったいない

新コロナ問題で、生産者達から出荷が出来ず
農産物などを捨ててると言うニュースが出ていました。
日本テレビの「満天青空レストラン」でも特集じゃないけれど、
それらを紹介してるのを、何度か見てて、
買ってみようと気になったのが、淡路島のタマネギ。

早速、ポチっとしたのだが、
テレビの反響が大きく、出荷までに時間が掛かると連絡来た。
そして、約1ヶ月。今週始めタマネギが届いた(^^)
その日、母ちゃんから届いたよ連絡が来て、
帰宅すると、タマネギ1個丸々使ったやつ。
私、ボキャブラに欠けているので表現がね難しいのですが、
しかも、お一人様1個と言う贅沢な一品でした(^^;;;;

これが美味かったの。

子供達も美味しいと言いながら食べてましたが、
次は、まるごと1個使ったオニオンスープにしてとリクエストしました。
そんなこと言われなくても、
母ちゃん曰く「しばらくはタマネギ料理が続くよ」でした(^^)
2Kg来たので、日陰でネットに入れ吊してるんだけど、2週間が目処らしい。

このタマネギ甘くてね、とても美味しいので、
野菜炒めや酢豚等にしても美味しかった。

こんな美味しいタマネギですが、ただ一つ弊害があり、
丸々1個を喰った翌日、トイレに行くと、
そのトイレは、このタマネギのかほりが、充満します(^^;;;;;
私は、これを自宅では無く会社のトイレで体験をしたので、
急いで、家族のLINEで知らせました。
もうそりゃ、消臭剤バンバンよ(^^;;;;

でも、美味しいので、相変わらず我が家はタマネギ料理が続いています。